Тестомесильная машина для крутого теста И8-ТМ-70
Цену уточняйте
- Под заказ
- Оптом и в розницу
Отправка с 07 июня 2024
+375 (17) 392-61-93
телефон/факс
- +375 (44) 772-13-10Velcom
- +375 (17) 392-61-92тел.городской
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Информация для заказа
Машина тестомесильная марки И8-ТМ-70 предназначена для периодического замеса специальных крутых пшеничных тест при производстве баранок, бубликов, пряников и сахарного печения.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч | 150 |
Рабочая вместимость, л | 70 |
Продолжительность замеса одной порции теста, мин | 12 |
Масса теста одного замеса, кг | 35 |
Количество месильных валов, шт | 2 |
Частота вращения месильных валов, об/мин | 31,5 |
Процент влажности теста | 1/3 |
Установленная мощность, кВт | 1,1 |
Габаритные размеры, мм | 795 х 635 х 1170 |
Вес, кг | 250 |
Преимущества
- Вынос подшипников месильных валов за пределы корпуса дежи, что исключает попадание теста в подшипники, увеличивает срок их службы и исключает необходимость их периодической разборки для качественной санитарной обработки. Это конструкторское решение исключает также возможность попадания в приготавливаемое тесто смазки из подшипников.
- Минимизация зазоров между месильными лопастями и корпусом дежи до одного миллиметра, что, во-первых, обеспечивает почти 100% вовлечение компонентов в процесс замеса, и, во-вторых, снижает безвозвратные отходы теста при санитарной обработке дежи.
- Обеспечение взаимного «перекрытия» в расположении левой и правой месильных лопастей, что обеспечивает 100% вовлечение компонентов в процесс замеса в отличие от упомянутого аналога, в котором в центральной части дежи имеется свободная зона и компоненты имеют возможность находиться в неподвижном состоянии либо в крайнем случае очень медленно перемешиваются, вовлекаемые в процесс вследствие вязкости теста.
- Введение колес, два из которых с вертлюгами, в дополнение к регулируемым по высоте четырем опорам для возможности легкого и быстрого перемещения к необходимому месту, а также перемещения машины для удобства санитарной обработки пола тестоприготовительного участка.
- Цена: Цену уточняйте